Gelka Sucuklu Sebze Yemeği
Bir tava içerisine tavanın dibi ıslanacak kadar sıvı yağ koyularak yağın
hafiften kızması beklenir. Bu arada 2 adet küçük boy soğanımız yuvarlak
şekilde halka biçiminde doğranarak tavaya atılarak yaklaşık 2-3 dakika
kadar soğan halkalarının yumuşaması için karıştırılarak pişirilir.
Fırında Gelka Sucuk Kebabı
Sebzeler yıkanır. Soğanlar ve domatesler halka şeklinde dilimlenir. Bir fırın tepsisi alınır ve içerisine dizilir. Ardından biberler de dilimlenerek tepsiye eklenir. Gelka Sucuk parmak uzunluğunda parçalara ayrılır ve ardından ortadan kesilir.
Fırında Milföylü Gelka Sucuk
Fırında milföylü Gelka sucuk yapılışı, sucuklu tarifler arasında en pratik ve lezzetli olanıdır. Yapımı için sucuklar ince ince dilimlenir. Altı adet yufka yan yana konularak merdane yardımı ile hafif açılır ve parçalar ikiye üç şeklinde bir dikdörtgen oluşturularak birleştirilir.
Gelka Sucuk Izgara
Hafta sonları ailecek geçirilecek pikniğinize ayrı bir bir tat ve lezzet oluşturan gelka sucukta ızgara keyfi mangal da hazırlanışı oldukça pratik ve lezzetlidir. Öğrencilerin, ailelerin ve arkadaşların pekişmesini sağlayan gelka sucukla mangal keyfi ağzınızı neşelendirecek bir besindir.